雙金屬溫度計的工作原理是利用纏繞在螺紋上的熱量雙金屬片作為溫度傳感裝置，并將其安裝在保護套中，保護套的一端是固定的，稱為固定端，另一端連接到一根稱為自由端的細軸上。自由端線軸配有指針。當溫度變化時，感溫裝置的自由端隨之轉動，帶動細軸上的指針產生角度變化，并在刻度盤上指示相應的溫度。

雙金屬溫度計的精度要求因應用環境而異。那么雙金屬溫度計，精度越高越好？答案是，不一定。

根據我們共同的等級1.5和1.0。那么，我們是否要求每只手表的精度為1.0？答案是否定的，因為在正常使用中，家庭雙金屬溫度計的平均精度僅為2.0，而工業設備中使用的僅雙金屬溫度計有時需要1.0的精度。

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